很多人選擇吃補(bǔ)品,而且是聽說什么補(bǔ)吃什么,什么貴吃什么,最喜歡買鹿茸、人參、冬蟲夏草、阿膠、燕窩之類名貴補(bǔ)品。適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)自然有利于身體健康,但要掌握一個度,過了這個度,反而對身體并不利。不從自己的實際情況出發(fā),盲目進(jìn)補(bǔ),往小了說是浪費(fèi)食材、精力和金錢,往大了說進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)還會有損身體健康。
辨證進(jìn)補(bǔ)
進(jìn)補(bǔ)一定要根據(jù)自己的身體狀況,缺什么,補(bǔ)什么,才能事半功倍。吃補(bǔ)品前一定要判斷自己的寒熱虛實狀況,如果寒熱都判斷不準(zhǔn)確,進(jìn)補(bǔ)的方法、藥材或者食材也很難選擇準(zhǔn)確。如今虛證多,但虛又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,找準(zhǔn)原因進(jìn)補(bǔ)會改善虛證,但不對證的話很容易“火上加油”,或者“雪上加霜”。
把握用量
任何補(bǔ)藥服用過量都有害。認(rèn)為補(bǔ)品“有病治病,無病強(qiáng)身”,別人吃什么,自己也跟著買,不是明智之舉,認(rèn)為補(bǔ)藥多多益善的更是大錯特錯。比如,過量服用參茸類補(bǔ)品,可引起腹脹、不思飲食、頭痛。所以進(jìn)補(bǔ)一定要看看自己的承受能力,我在年輕時有一段常常以身試藥,有一次服用黃芪量稍微多了一點(diǎn),補(bǔ)氣補(bǔ)太足了,氣沖到腦袋上,一整天都頭暈暈的,覺得腳都著不了地。
補(bǔ)品適不適合自己和最適合自己的量,身體會告訴自己??梢韵劝凑找话愕牧縼磉M(jìn)補(bǔ),如出現(xiàn)口臭、咽痛甚至流鼻血等癥狀,就補(bǔ)過上火了。如果是對證選擇的,那就是自己用的量太大了,要在自己現(xiàn)有的基礎(chǔ)上減量進(jìn)補(bǔ)。要是吃了一段補(bǔ)品之后身體狀態(tài)很好,那么就是已找到適合的東西,可以堅持下去。
適時進(jìn)補(bǔ)
進(jìn)補(bǔ)要因時、因地、因人制宜。就拿季節(jié)來說,在冬天,溫度低,人活動也少,吃進(jìn)去的補(bǔ)品能慢慢消耗,不容易隨著汗液或尿液等排出體外,有營養(yǎng)的東西能夠慢慢被身體吸收,功效發(fā)揮的也最好。而夏天,心火當(dāng)令,吃進(jìn)去的食物代謝的快,營養(yǎng)物質(zhì)來不及被吸收就排出體外,且此時身體的火本來就旺,再一直吃補(bǔ)品,相當(dāng)于給本來就旺的火不斷添柴火,火豈不是就燒的更旺了,這樣很容易把人體烤的很干,出現(xiàn)口瘡、小便疼痛、口干舌燥的情況。
其實藥補(bǔ)不如食補(bǔ),像人參、鹿茸、冬蟲夏草這樣的補(bǔ)品,吃不對反而會導(dǎo)致身體出現(xiàn)諸多不適,從安全和經(jīng)濟(jì)的角度上來說,還是推薦大家多吃一些藥食兩用的食品,相對安全,出現(xiàn)不良反應(yīng)的概率就會小。我會給病人推薦山藥、大棗、薏米、紅豆、芡實、百合、枸杞子這些平常的食材來進(jìn)補(bǔ),別看東西不起眼,效果確實不凡。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食,順氣寬胸,化痰止咳;多吃山藥能補(bǔ)脾胃。
有一個小方子,可輕松解決吃補(bǔ)品過多虛不受補(bǔ)的問題,出現(xiàn)這種情況,一般是體內(nèi)一時承受不住滋補(bǔ)的東西,體內(nèi)堆積了太多的垃圾、毒素,使身體沒有空間和氣血吸收補(bǔ)藥。所以在進(jìn)補(bǔ)之前給身體來一個大掃除,好好清掃一下,再吃補(bǔ)品。給身體清掃的秘方就是三子養(yǎng)親湯。三子養(yǎng)親湯組成是炒萊菔子、炒白芥子、炒蘇子,蘇子和萊菔子有溫中理氣的作用,白芥子主要是化痰除濕。三者合用有化痰、理氣、除濕、溫中、降逆的功效。經(jīng)常服用可幫助身體排出毒素,疏通經(jīng)絡(luò),調(diào)養(yǎng)氣血,改善虛不受補(bǔ)的情況。
補(bǔ)品有時候也會抗藥,像服用人參、銀杏之類會影響西藥強(qiáng)心苷和抗凝劑的藥效,故在服藥期間也要注意忌口,不能隨意進(jìn)補(bǔ)。尤其是長期服藥的人,在進(jìn)補(bǔ)之前,一定要看看補(bǔ)品和藥是不是相沖,謹(jǐn)慎選擇補(bǔ)品。